Tōji Udon

도지의 동문 바로 인근, 버스 정류장 앞에 자리 잡은 Tōji Udon에서 가장 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 가게 이름을 딴 '도지'다. 그릇 안에는 소고기와 큼직한 새우튀김, 국물을 가득 머금은 달콤한 유부가 자리하고, 교토 특유의 은은한 단맛이 감도는 순한 육수와 가는 면발이 재료들을 포근하게 감싸 안는다. 튀김옷 사이로 육수가 촉촉하게 스며드는 새우튀김과 씹을 때마다 즙이 배어 나오는 유부의 조합 덕분에 한 그릇만으로도 포만감이 든든하다.

속을 든든하게 채우고 싶다면 명물 우동에 양념 솥밥이 곁들여지는 '고보상 세트'가 좋은 선택지가 된다. 감칠맛 나는 육수가 밴 가야쿠고한을 번갈아 곁들이면 우동 국물의 달큼한 감칠맛이 한층 더 또렷하게 살아나, 참배 전후의 한 끼로 손색없는 만족감을 준다. 따뜻한 국물뿐 아니라 차갑게 식힌 면으로도 고를 수 있어 날씨와 취향에 따라 즐기기 좋다.

이 밖에도 걸쭉하고 진한 카레 육수가 면에 알맞게 엉겨 붙는 카레우동을 비롯해 표고버섯, 어묵, 달걀 등 다채로운 고명이 들어간 나베야키우동, 담백한 청어나 마를 올린 우동까지 단품 우동과 소바의 선택지도 폭넓다. 테이블석과 함께 카운터석도 갖춰져 있어, 여행 일정 도중 혼자 가볍게 들러 수수한 한 그릇을 비우기에도 편안한 분위기다.